Hausschlachtungsbedarf • Fleischereibedarf • Gastronomiebedarf
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Naturin 60/40 Kunstdarm getrocknet.
Verkaufseinheit: 25Stk.
| Gewicht | 0.144 kg |
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Kunstdarm 55/21 mit Druck: Leberkäse Eignen sich zur Herstellung Leberkäse Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit. Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser tauchen bis der Darm „geschmeidig“ ist. Trocken und kühl lagern bei ca. 15-25 °C Die … Weiter
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HUKKI 50/30 Eignen sich zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, luftgetrocknete oder geräucherte Dauerwurst. Zum Räuchern geeignet Die Kombination aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizität. Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit. … Weiter
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Nalo Schmal Kunstdarm 55/21. Eignen sich zur Herstellung von Teewurst und Mettwurst. Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser tauchen bis der Darm „geschmeidig“ ist. Trocken und kühl lagern bei ca. 15-25 °C Die Haltbarkeit beträgt bei richtiger … Weiter
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Kunstdarm 50/30 mit Druck: Wildsalami Eignen sich zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, luftgetrocknete oder geräucherte Dauerwurst. Zum Räuchern geeignet Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit. Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser tauchen bis der Darm „geschmeidig“ … Weiter
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