Beschreibung
Rinder – Kranz – Darm KD 37/40 18m für Roh- und Kochwurst
- Sehr gute Rauchaufnahme!
- Frisch gesalzen
- Kochfest
Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern.
Lagerung und Haltbarkeit:
- Trocken und kühl lagern!
- Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate!
- Nicht verwendete Därme können weiter in Salz gelagert werden!
- Einfrieren der Därme funktioniert auch hervorragend!
Verwendbar für: Fleischwurstringe, streichfähige Rohwurst, Knackwurst, Kochwürste, Leberwurst, Rotwurst….
Kaliber: 37/40 (Durchmesser in mm/ Länge in cm
Verkaufseinheit: 18m
