Beschreibung
Schweine Darm 28/30 100 m Bratwurstdarm
- Sehr gute Rauchaufnahme!
- Frisch gesalzen
- Kochfest
Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern.
Lagerung und Haltbarkeit:
- Trocken und kühl lagern!
- Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate!
- Nicht verwendete Därme können weiter in Salz gelagert werden!
- Einfrieren der Därme funktioniert auch hervorragend!
Verwendbar für: Bratwurst, Bockwurst…
Kaliber: 28/30 (Durchmesser in mm/ Länge in cm
Verkaufseinheit: 100 m