Speisesalz 1kg. Verwendung: Unser Speisesalz ist ein qualitativ hochwertiges jodiertes Siede- Speisesalz, das wie normales Salz zum Kochen und Würzen von Speisen aller Art verwendet werden kann. Lagerung: Trocken, dunkel, kühl und lichtgeschützt lagern. Verkaufseinheit: 1kg.
Weißer Pfeffer, gemahlen, 1kg. Verwendung: Der weiße Pfeffer hat die reine Schärfe des Piperins, jedoch kaum eigenes Aroma. Diese spezielle Note macht ihn besonders geeignet für alle weißen und leichteren Soßen. Einer Soße auf Weißweinbasis verleiht er, zum Ende der Kochzeit … Weiter
Schwarzer Pfeffer, mittelgrob, 1kg. Verwendung: Schwarzer Pfeffer ist wohl eine der schärfsten Sorten und hat einen leicht brennenden Geschmack. Er wird wohl am häufigsten verwendet, hier einige Beispiele: Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, kurzgebratenes und gegrilltes Fleisch, Wurst, Gulasch, Ragouts, Eintöpfe, Wild, … Weiter