Zurück zu Kunstdärme

Naturin 60/40 Kunstdarm getrocknet zur Herstellung von Jagdwurst, Bierschinken…

10,95 

0,44  / Stück

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Artikelnummer: O06239 Kategorie:

Beschreibung

Naturin 60/40 Kunstdarm getrocknet.

  • Eignet sich zur Herstellung von Brühwurst wie Jagdwurst, Bierschinken, Lyoner u.v.m.
  • Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser (10-15%ige Kochsalzlösung) tauchen bis der Darm „geschmeidig“ ist.
  • Trocken und kühl lagern bei ca. 15-25 °C
  • Die Haltbarkeit beträgt bei richtiger Lagerung 1 Jahr nach Auslieferung
  • Kaliber 60/40(Durchmesser in mm/ Länger in cm)
  • zum Räuchern geeignet
  • Brühtemperatur max. 75°C

Verkaufseinheit: 25Stk.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.144 kg