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Rinderkranzdarm 18 m KD Kal. 37/40

9,95 

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Artikelnummer: O6130 Kategorie:

Beschreibung

Rinder – Kranz – Darm    KD 37/40 18m   für Roh- und Kochwurst

  • Sehr gute Rauchaufnahme!
  • Frisch gesalzen
  • Kochfest

 

Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern.

Lagerung und Haltbarkeit: 

  • Trocken und kühl lagern!
  • Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate!
  • Nicht verwendete Därme können weiter in Salz gelagert werden!
  • Einfrieren der Därme funktioniert auch hervorragend!

 

Verwendbar für: Fleischwurstringe, streichfähige Rohwurst, Knackwurst, Kochwürste, Leberwurst, Rotwurst….

Kaliber: 37/40 (Durchmesser in mm/ Länge in cm

Verkaufseinheit: 18m

Zusätzliche Information

Gewicht 1.1 kg