Beschreibung
HUKKI 43/40
- Eignen sich zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, luftgetrocknete oder geräucherte Dauerwurst.
- Zum Räuchern geeignet
- Die Kombination aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizität.
- Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit.
- Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser tauchen bis der Darm „geschmeidig“ ist.
- Trocken und kühl lagern bei ca. 15-25 °C
- Die Haltbarkeit beträgt bei richtiger Lagerung 1 Jahr nach Auslieferung
- Kaliber 43/40 (Durchmesser in mm/ Länger in cm)
HUKKI- Kunstdärme sind nicht zum Verzehr geeignet.
Verkaufseinheit: 25Stk.
