Standard
Ergebnisse 25 – 36 von 54 werden angezeigt
Nitrit Pökelsalz 0,4% – 0,5% NaNo² 1kg
Nitrit Pökelsalz 0,4% – 0,5% NaNo² 1kg Verwendung: Für die Herstellung von Fleisch und Wurstwaren. Das Pökeln von Fleisch und Fleischerzeugnissen bewirkt eine: erhitzungs- und sauerstoffbeständige Farbgebung des Fleisches (Pökelrot), bezeichnet als „Umrötung“, beabsichtigte Veränderung des Geruchs und Geschmacks, teilweise … Weiter
0,21 € / 100 g
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Rinderkranzdarm 18 m KD Kal. 37/40
Rinder – Kranz – Darm KD 37/40 18m für Roh- und Kochwurst Sehr gute Rauchaufnahme! Frisch gesalzen Kochfest Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern. Lagerung und Haltbarkeit: Trocken und kühl lagern! Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate! … Weiter
0,55 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Rinderkranzdarm 18 m KD Kal. 37/40
Rinder – Kranz – Darm KD 37/40 18m für Roh- und Kochwurst Sehr gute Rauchaufnahme! Frisch gesalzen Kochfest Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern. Lagerung und Haltbarkeit: Trocken und kühl lagern! Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate! … Weiter
0,55 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Rinderkranzdarm 18 m KD Kal. 40/43
Rinder – Kranz – Darm KD 40/43 18m für Roh- und Kochwurst Sehr gute Rauchaufnahme! Frisch gesalzen Kochfest Vorbehandlung: Salz abwaschen und bei 35 – 40 Grad wässern. Lagerung und Haltbarkeit: Trocken und kühl lagern! Haltbarkeit nach Auslieferung 10 Monate! … Weiter
0,52 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schafsdarm Saitling Kal. 18/20 100 m
Schafsdarm Saitling Kal. 18/20 Sehr Stabil – auch für grobes Brät geignet Bund: 100 m Kaliber 18/20 (Durchmesser in mm/ Länge in cm) Einsatz: Nürnberger Verkaufseinheit: 1 Bund
0,26 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schafsdarm Saitling Kal. 20/22 100 m
Schafsdarm Saitling Kal. 20/22 Sehr Stabil – auch für grobes Brät geignet Bund: 100 m Kaliber 20/22 (Durchmesser in mm/ Länge in cm) Einsatz: Halberstädter Verkaufseinheit: 1 Bund
0,36 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schafsdarm Saitling Kal. 22/24 100 m
Schafsdarm Saitling Kal. 22/24 Sehr Stabil – auch für grobes Brät geignet Bund: 100 m Kaliber 22/24 (Durchmesser in mm/ Länge in cm) Einsatz: Debreziner Verkaufseinheit: 1 Bund
0,34 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schafsdarm Saitling Kal. 24/26 100 m
Schafsdarm Saitling Kal. 24/26 Sehr Stabil – auch für grobes Brät geignet Bund: 100 m Kaliber 24/26 (Durchmesser in mm/ Länge in cm) Einsatz: Bratwürstchen Verkaufseinheit: 1 Bund
0,36 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schafsdarm Saitling Kal. 26/28 100 m
Schafsdarm Saitling Kal. 26/28 Sehr Stabil – auch für grobes Brät geignet Bund: 100 m Kaliber 26/28 (Durchmesser in mm/ Länge in cm) Einsatz: Grillwürste Verkaufseinheit: 1 Bund
0,36 € / Meter (m)
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schwarzer Pfeffer ganz 1Kg
Schwarzer Pfeffer, ganz, 1kg. Verwendung: Schwarzer Pfeffer ist wohl eine der schärfsten Sorten und hat einen leicht brennenden Geschmack. Er wird wohl am häufigsten verwendet, hier einige Beispiele: Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, kurzgebratenes und gegrilltes Fleisch, Wurst, Gulasch, Ragouts, Eintöpfe, Wild, … Weiter
1,80 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schwarzer Pfeffer mittelgrob gemahlen 1Kg
Schwarzer Pfeffer, mittelgrob, 1kg. Verwendung: Schwarzer Pfeffer ist wohl eine der schärfsten Sorten und hat einen leicht brennenden Geschmack. Er wird wohl am häufigsten verwendet, hier einige Beispiele: Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, kurzgebratenes und gegrilltes Fleisch, Wurst, Gulasch, Ragouts, Eintöpfe, Wild, … Weiter
1,80 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb
Schweineblasen 20/25 (getrocknet) zur Herstellung von Rotwurst Sülze Leberwurst
Schweineblasen getrocknet Naturblase Kaliber 20/25 – 20cm – 25cm Durchmesser zur Herstellung von Kochwurst wie zum Beispiel: Rotwurst / Blutwurst, Sülze / Preßkopf, Leberwurst…. trocken und kühl lagern Die Haltbarkeit beträgt bei richtiger Lagerung mehrere Monate nach Auslieferung 30 Minuten vor … Weiter
1,15 € / Stück
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
In den Warenkorb