Hausschlachtungsbedarf • Fleischereibedarf • Gastronomiebedarf
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Knoblauchpaste 1kg – Naturrein ohne Aufheller und ohne Zusätze.
Zutaten: Knoblauch, Salz
Knoblauch ist eines der weltweit beliebtesten Gewürze.
Man kann sie für Fisch, Fleisch, Gemüse und Wildgerichte, in Saucen Suppen und Marinaden verwenden.
Verkaufseinheit: 1kg
Hinweise zum Hersteller:
Der Hersteller kann je nach Verfügbarkeit abweichen. Inhalt, Zusammensetzung und Produkteigenschaften entsprechen weiterhin den Angaben in der Produktbeschreibung.
| Gewicht | 1,0 kg |
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Schwarzer Pfeffer, mittelgrob, 1kg. Verwendung: Schwarzer Pfeffer ist wohl eine der schärfsten Sorten und hat einen leicht brennenden Geschmack. Er wird wohl am häufigsten verwendet, hier einige Beispiele: Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, kurzgebratenes und gegrilltes Fleisch, Wurst, Gulasch, Ragouts, Eintöpfe, Wild, … Weiter
1,80 € / 100 g
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Speisesalz 1kg. Verwendung: Unser Speisesalz ist ein qualitativ hochwertiges jodiertes Siede- Speisesalz, das wie normales Salz zum Kochen und Würzen von Speisen aller Art verwendet werden kann. Lagerung: Trocken, dunkel, kühl und lichtgeschützt lagern. Verkaufseinheit: 1kg.
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Thüringer Majoran gerebelt. Dosierung: nach Geschmack Verwendung: Zur Herstellung von Leberwurst. Rotwurst Wurst ( Blutwurst ), Thüringer Bratwurst, Kochwürste, Fleisch (Leber, Lamm), Gänse- und Entenbraten, Suppen, Salate, Pilze, Fisch, Wild, Gewürzmischungen… Majoran kann man aber auch zum Würzen von Kartoffelgerichten, Suppen und Saucen, … Weiter
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Kümmel, gemahlen 100g. Verwendung: Kümmel spielt vor allem in der deutschen und österreichischen Küche eine Rolle, da er fette Speisen bekömmlich macht. Wichtig ist eine lange Garzeit, denn erst dann werden die Samen weich und ihr Geschmack kann sich entfalten. … Weiter
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